طرز تهیه حلوای شیر عسلی و خرما

مقدمه حلوای شیر عسلی و خرما:

من خودم به شخصه از طرفداران حلوا هستم، حلوای شیرعسلی و خرما هم یه نوع حلوای جدید محسوب میشه، هم بر اساس خواص خرما و هل گزینه مناسبی میتونه باشه، اما یادتون نره که طبعش خیلی گرمه، از خوشمزگی همشو یه حا نخورید.

مراحل پخت حلوای شیر عسلی و خرما

۱-آرد ها را با هم مخلوط کنید و در تابه ای روی حرارت ملایم بو دهید تا به رنگ آرد نخودچی درآید. آٰرد را الک کنید؛ کره را افزوده و ۳ دقیقه آرد و کره را سرخ کنید؛ سپس شعله را خاموش کنید و خرما را اضافه کنید و با پشت قاشق مواد را به خورد هم دهید تا خرما جذب آرد شود؛ پودر هل و شیر عسلی را هم اضافه کرده و همه مواد را خوب ورز دهید.

۲-داخل قالب مورد نظر را چرب کرده و حلوا را قالب بزنید و به مدت ۲-۳ ساعت در فریزر قرار دهید؛ سپس به راحتی از قالب جدا کرده و تزیین نمایید.

خواص پودر هل

یکی از مزایای هل برای پوست این است که به درمان لک صورت کمک می کند و ویتامین C موجود در گردش خون در پوست صورت را افزایش داده و باعث درخشان تر شدن پوست صورت می شود.

مقداری روغن هل را به آرامی بر روی پوست صورت ماساژ دهید، بگذارید ۲۰ دقیقه بماند و سپس با آب گرم خوب بشویید.

هل سیاه دارای خواص ضد باکتری قوی بوده و به درمان آلرژی های پوستی کمک می کند.

پودر هل و عسل را با هم ترکیب کنید و بر روی پوست بمالید، بگذارید ۱۰ دقیقه بماند و سپس با آب سرد بشویید.

هل سیاه برای سم زدایی و پاکسازی پوست صورت مفید می باشد.

روغن هل می تواند برای درمان حشکی و ترک لب استفاده شود.

شب قبل از خواب مقداری روغن هل را بر روی لب ها بمالید و صبح آن را با آب بشویید

منبع: هنر آشپزی.

[instalink id=”2″]