مقدمه سس سفید:
این سس سفید، توی خیلی از غذاها ممکنه استفاده بشه، برای همین سعی کنین با تمرین بهترین نوعشو درست کنین و توی غذاهای مختلف استفاده کنین.
مواد لازم جهت تهیه سس سفید | |
کره | ۵۰ گرم |
پودر فلفل سیاه | ۱ قچ |
شیر | ۲ پیمانه |
نمک | ۱ قغ |
آرد | ۲ قغ |
مراحل پخت سس سفید
۱-شیر و آرد را در ظرفی کاملاً هم بزنید که مخلوط شود. بعد بگذارید روی شعله ملایم تا چند جوش بزند. کره را بریزید و بازهم با قاشق چوبی آن را هم بزنید. نمک و فلفل را اضافه کرده؛ بگذارید به مدت ۵ دقیقه دیگر بجوشد تا غلیظ شود. آنگاه از روی شعله گاز بردارید.
خواص شیر
برای داشتن موهایی باریشه قوی و ناخنهای سالم و غیرش کننده مصرف شیر را باید در سرلوحه کار خود قرارداد.
شیر باعث سم کشی میکروبهای روده بزرگ، معده. و سیستم گوارشی بدن میشود
وی در پایان گفت: شیر حاوی ویتامینهایی چون امگا ۳ و کلسیم است و بهعنوان یک نوشیدنی در وعده صبحانه به تقویت حافظه. و انرژی بدن کمک شایانی میکند
وی در پایان افزود: افرادی که از مشکلات گوارشی رنج میبرند، بهتر است شیر را ولرم در وعده صبحانه مصرف کنند و ازآنجاییکه شیر مزاج سردی دارد بهتر است آن را ابتدا گرم و سپس میل کرد. همچنین، برای از بین بردن باکتریهای موجود در شیر. (تب مالت) پزشکان توصیه میکنند آن را به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید
یک متخصص تغذیه گفت: شیر سرشار از املاح و ویتامینهای مختلفی است که به خاطر وجود مواد تشکیلدهنده و کلسیم بالای آن نوشیدنی بسیار سالم و مقوی در جهت تقویت و استحکام استخوانهای بدن و همچنین دندانهای فرد مصرفکننده است.
با مصرف روزانه و منظم شیر میتوان از ابتلا به بیماریهایی همچون دیابت نوع دوم، سکته مغزی و بیماریهای قلبی_ عروقی و کلسترول بد خون جلوگیری کرد.
این متخصص بابیان اینکه مزاج شیر سرد است، افزود: شیر به خاطر املاحش برای از بین بردن چینوچروک پوست و جوان ماندن پوست صورت و همچنین برای لاغری و تناسباندام بسیار مفید و سودمند است، بهطوریکه این ماده غذایی را میتوان جایگزین وعده شام نمود تا از چاقی رها شویم.
[instalink id=”2″]
پاسخ دهید
میخواهید به بحث بپیوندید؟مشارکت رایگان.