مقدمه ناپلئونی حلوای زعفرانی: همه شیرنی ناپلئونی رو امتحان کردیم، حالا اگه بخوایم به ذائقه ایرانی نزدیکش کنیم به جای خامه که همیشه دیدیم از حلوای زعفرانی استفاده میکنیم. شیرینی جذابی میشه و با استفاده از خمیر هزارلا راحت و سریع. مواد لازم جهت تهیه ناپلئونی حلوای زعفرانی خمیر هزار لا ۳۰۰ گرم آرد […]
مقدمه موس شات توت فرنگی: اگه یه مهمونی سریع براتون پیش اومد و میخواستین برای دسر یا عصرونه سریع و راحت خودتون دست به کار بشین، موس شات توت‌فرنگی بهترین گزینه میتونه باشه. اگه توت‌فرنگی نداشتین، شاتوت، نبود، انبه، نبود، …. خلاصه دستتون بازه. مواد لازم جهت تهیه موس شات توت فرنگی توت فرنگی […]
مقدمه شربت نعناع و تخم شربتی: این شربت نعناع و تخم شربتی، ازون شربتایی که هم رفع عطش میکنه به سرعت، هم خواص دارویی زیادی داره، هم به دلیل وجود تخم شربتی پروتئین بالایی داره، ازش غافل نشین. مواد لازم جهت تهیه شربت نعناع و تخم شربتی شکر ۲ پیمانه آب ۱ پیمانه نعنای […]
مقدمه سالاد دریایی: سالاد دریایی به دلیل وجود میگو این اسم گرفته، سالاد مغذی و جذابی میشه، اما شما با توجه به انواع کاهوهای موجود در دسترستون میتونین تغییراتی بدین. ادویه دریایی هم اگه در دسترس نداشتین کمی زیره و نمک و فلفل جایگزین کنید. مواد لازم جهت تهیه سالاد دریایی کاهوپیچ ۵۰ گرم […]
مقدمه حلوای شیر عسلی و خرما: من خودم به شخصه از طرفداران حلوا هستم، حلوای شیرعسلی و خرما هم یه نوع حلوای جدید محسوب میشه، هم بر اساس خواص خرما و هل گزینه مناسبی میتونه باشه، اما یادتون نره که طبعش خیلی گرمه، از خوشمزگی همشو یه حا نخورید. مواد لازم جهت تهیه حلوای […]
مقدمه اسموتی ریواس: توی هوای گرم تابستونی، یا بعد از یه تمرین ورزشی نوشیدنی خنک حسابی میچسبه،حالا اگه این نوشیدنی مسرت‌بش هم باشه که چه عالی. اسموتی ریواس بنابه خواصی که داره خیلی پیشنهاد میشه. میتونین چند قطره آب‌لیمو هم اضافه کنید. مواد لازم جهت تهیه اسموتی ریواس ریواس ۳ ساقه سیب خرد شده […]
مقدمه اسموتی هندوانه و نعنا: اونایی که تعداد افراد خانواده‌شون کمه، همیشه با مشکل اضافه موندن هندوانه مواجه هستن، حالا با این اسموتی هندوانه و نعنا هم این مشکل حل میشه، هم یه نوشیدنی خنک و باحال میل میکنن. مواد لازم هندوانه یک کیلو گرم برگ نعنا ۳۰ گرم لیمو ترش ۱ عدد […]
مقدمه حلوای ارده: حلوای ارده یکی از قدیمی‌ترین خوراک‌های صبحانه ما ایرانی‌ها محسوب میشه، که امروزه انواع و اقسامشو میتونین آماده خریداری کنین، ولی ازونجایی که درست کردنش راحته و از پسته استفاده شده مطمعن میشین پیشنهادم به شما اینه که خودتون دست به کار شین. مواد لازم جهت تهیه حلوای ارده پودر شکر […]
مقدمه پخت راتای مرغ و پسته: راتای مرغ و پسته رو میتونین جزو غذاهایی که با گوشت مرغ محسوب میشه ولی هم از نظر ظاهر و هم مزه بسیار جذاب سرو کنین. رنگ‌خوراکی هم قابل حذف، همچنین به جای پسته میتونین گردو استفاده کنید. مواد لازم جهت تهیه پخت راتای مرغ و پسته سینه […]
مقدمه املت سبزیجات: اصولا املت سبزیجات ازون دسته غذاها محسوب میشه که تا ببینین سبزیجات داخل یخچال داره رو به خرابی میره میتونین این املت باهاش درست کنین. برای یک روز تعطیل در کنار عزیزان گزینه عالی محسوب میشه. مواد لازم جهت تهیه املت سبزیجات کدو سبز قلمی ۲ عدد قارچ ۴ عدد هویج […]